Hoyvamos a preparar una Coca de Hojaldre con Atún, Anchoas, Pimientos Asados y Alcaparras. Ver receta en * El resultado final e Cocade recapte. Escalivada: pimiento rojo, cebolla y berenjena asados, se puede adquirir ya cocinado. Se extiende la masa de hojaldre en una bandeja para el horno. Con la oréganofresco aceite de oliva virgen extra. Elaboración Para la coca Disuelve la levadura en un poco de agua templada y mézclala con la harina, añadiendo el resto del agua y el aceite de
BarraTurris. 1,25 €. La barra de pan Turris es nuestro producto más emblemático. De miga blanca y esponjosa, corteza crujiente, con un sabor muy característico y un intenso aroma debido a la malta que contiene.Está elaborada artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones. Añadir al carrito.
Envuelvela masa en papel transparente y refrigerala durante 30 min ( ni más, ni menos) Saca la masa y colocala con las capas visibles hacia a ti. Sella los bordes apoyando con el rulo. Estira la masa formando de nuevo un rectángulo lo más regular posible. Coge la parte de abajo y pliegala 2/3 ( hasta el centro.
Previamente si queremos hacer cocas de recapte individuales, podemos cortar la masa con un cuchillo en varios trozos. 7) Colocamos en filas y con gracia las tiras de pimientos, berenjenas y . 360 37 418 130 229 413 9 15

coca de escalivada con masa de hojaldre